Seitdem Gründungsjahr 2014 repräsentiert
DULF’S BURGER die gesamte Wertschöpfungskette eines
Burgers und verkörpert gleichzeitig das
Motto #DERBELECKER.
Dulf’s Burger vereint handwerkliche Präzision und hochwertige Zutaten,
um ein außergewöhnliches Burger-Erlebnis zu bieten. Unsere Leidenschaft
gilt der Reinheit und Natürlichkeit jeder Komponente, die in unseren Burgern
Verwendung findet. Jeder Bissen steht für authentischen Geschmack und
höchste Qualität.
BEEF
Das Herzstück von Dulf’s Burger ist das Premium Beef.
Dulf‘s #derbeleckeren Beef Patties werden mit täglich frisch mit viel Hingabe und Leidenschaft in unserem eigenen Betrieb hergestellt.
Dulf’s Bauernhof des Vertrauens bietet seinen Tieren eine artgerechte Haltung, sowie viel Platz in den Stallungen
und achtet dabei auf gesundes und natürliches Futter. Das Fleisch stammt von den edlen Kuhrassen Weißblaue,
Belgier und INRA 95, die vor den Toren Hamburgs auf Stroh gehalten und aufgezogen werden.
Die Aufzucht unter besten ökologischen Bedingungen garantiert die exzellente Fleischqualität.
Dulf’s Premium Beef zeichnet sich durch die besonders hohe Fettmarmorierung im Magerfleisch aus.
Das Fleisch wird täglich bei Dulf‘s Burger vor Ort frisch gewolft und ohne jeglichen Zusatz von Konservierungsstoffen o.Ä.
per Hand zu Burger Patties geformt. Die kurzen Wege garantieren nicht nur höchste Qualität,
sondern auch einen unvergleichlichen Geschmack. Das offene Feuer des Gasgrills sorgt für das rauchige Aroma,
eine leichte Kruste von außen und innen für die perfekte Garstufe.
Dulf empfiehlt aufgrund der Steak-Qualität seiner Premium Beef Patties, das Fleisch medium zu bestellen!
BROT
Für einen großartigen Burger ist vor allem das Bun entscheidend.
Dulf’s Burger Buns sind fluffig von innen und kross von außen.
Jeder einzelne Burger Bun wird täglich frisch aus besten ökologischen Rohstoffen zubereitet und gebacken.
TOPPINGS
Ein Burger ist nur so individuell, wie seine Toppings.
Jedes Topping bei Dulf’s Burger wird hausgemacht und mit den besten Zutaten sowie nach höchstem Qualitätsstandards zubereitet.
Jedes Topping wurde extra für einen der Burger aus Dulf’s Menükarte abgestimmt,
um für jeden Burger ein individuelles Geschmackserlebnis zu bieten.
Wichtigstes Gebot:
Die Garnierung soll den Geschmack des Beefs betonen und nicht überdecken..
SAUCEN
Dulf’s Burger verwendet fast ausschließlich hausgemachte Saucen,
denn für uns ist nichts gut genug, um das Gütesiegel #derbelecker zu tragen.
Wir legen großen Wert darauf, dass unsere Saucen mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet werden.
Von der Dulf’s Blue Cheese Mayo bis zur Dulf’s Honig Senf Sauce verwenden wir authentische Rezepte und sorgfältig ausgewählte Lebensmittel.
Für unsere Chili Cheese Sauce schmelzen wir beispielsweise haufenweise Käse
und verfeinern ihn mit Jalapeños für den perfekten Flash.
Bei Dulf’s Burger ist es uns wichtig, ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu bieten,
das durch die Qualität unserer hausgemachten Saucen unterstrichen wird
Dulf ist ständig auf der Suche nach Mitarbeitern bzw. tollen Menschen und langfristigen Beziehungen für seine Burgerläden in Hamburg
Dulf’s Burger steht für derbe leckere Burger aus bestem Fleisch, frischen Buns und hausgemachten Saucen.
Bei Dulf’s hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten in diversen Bereichen der Gastronomie einzubringen
und gemeinsam mit einem der besten Burgerläden der Welt zu wachsen.
Aktuell sucht Dulf Mitarbeiter (m/w) Teilzeit oder Vollzeit für die Bereiche:
Burgerstapler
Auftragsgriller
Servicekräfte
Barkeeper
Schichtleiter
Betriebsleiter
Dulf…
…hat derbe Spaß dabei, die besten Burger der Welt zu machen
…begegnet seinem gesamten Team auf Augenhöhe
…bietet schnelle Aufstiegschancen und viel Raum sich zu entfalten
…
Du…
…bist ein derbe leidenschaftlicher Koch und Gastgeber und magst es, wenn dir andere dabei zusehen
…hast eine derbe positive Grundeinstellung und bist gerne Teil eines Erfolgskonzeptes
…arbeitest derbe gerne im Team und entwickelst dich gerne weiter
Vorerfahrung in der Gastronomie ist sehr wünschenswert aber kein absolutes Muss. Fehlende Kenntnisse können durch Engagement und Leidenschaft ausgeglichen und nachgeholt werden.
Du solltest auch in stressigen Sitautionen, gute Laune behalten. Außerdem sind Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Freundlichkeit und Zuverlässigkeit sehr wichtig.
Einsatz an Wochenenden und Feiertagen, wie auch Spät- und Frühschichten sollten für dich kein Problem sein.
Bewerbungen bitte schriftlich per Mail an jobs@dulfsburger.de
DULF’S ULTIMATE WALL OF HACKFLEISCH-WARRIORS
„Alle eintausend Jahre wird ein unbesiegbarer Drachenerwürger geboren, dessen Kraft zum Erwürgen von Minimum 1 bis 1,5 Drachen ausreicht.
Seitdem der letzte Drache dieser Welt vor trillionen Jahren in einer Schlacht blutrünstig erwürgt wurde,
hat der Auserwählte es sich zur nicht weniger wichtigen Lebensaufgabe gemacht,
uns Menschen vor dem Leid anderer monsterartiger Kreaturen zu beschützen.
Dulf’s Burgerladen wird hin und wieder von Fleischklöpsen, Bulettenfressern und unheimlich großen Hackfleischvisagen heimgesucht.
Nur wenige Männer konnten Dulf dabei helfen, diese fiesen Burgerkreaturen zu erlegen…“
Roy ist DULF’S neuer amtierender HACKFLEISCH WARRIOR (Stand 18.05.2020)!!!
Mit sage und schreibe 17 fleischsafttriefende premium Beef Patties (ohne Beilagen) erwürgte,
verspeiste und bezwang er DULF’S KREATUR!!!
Er kam am 19.03.2020 um 15 Uhr
